银针茶是哪种，银针茶是哪种茶

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银针茶是哪种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍银针茶是哪种的解答，让我们一起看看吧。

银针茶属于什么茶？

银针茶是哪种茶

银针茶是白茶类，全名白毫银针，是中国六大茶类之一，由于成品茶制成后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针，主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地。

银针茶产地介绍

银针茶产自福建省宁德市福鼎市，此地属于亚热带季风气候，依山傍海，土壤以红壤和黄壤为主，而且年降水量丰富，十分适合茶叶的生长。

银针茶采摘标准

银针茶的采摘时间以晴天为宜，采摘标准为春茶嫩梢萌发的一芽一叶，采摘时用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离，然后将茶芽均匀地薄摊于水筛上，并置于柔和的日光下晾至八、九成干即可。

银针茶如何加工

银针茶的制作过程中，不用经过炒和揉，只通过萎凋和烘焙两道工序，使茶芽经过自然缓慢的变化，从而形成白茶特殊的品质风格，但是要注意掌握茶叶的失水度，否则会导致品质下降。

白茶，广西桂林、漓江那边产。像穿了短线的针，银色有短绒。味道不是太特别，可泡出来不要太好看（像景观），而且功效甚多：清凉去火就不用提了，最重要有“药效”。

结婚去桂林，找朋友拿过，说起来还有很得味的故事……

这个茶其实也不是多特别，但它有两个其他茶不能比拟的地方：一是产量少，特别一些名贵的银针茶；另一个就是泡出来的外观，记得用透明容器，用瓷器就out了，有个外号叫“三起三落”！

白茶

银针属于白茶，一般是指白毫银针，为微发酵茶。其茶叶原料采摘时间在清明前后，选取嫩叶采摘，以一芽一叶为主，制作时不经过杀青或揉捻，成品茶叶呈条状，茶芽肥硕，如同一根针，外表附有白毫。

制成的成品茶，茶叶呈条状，茶芽肥硕，如同一根针，外表附有白毫，因为银针茶制作不经过杀青或揉捻，使得茶叶芽毫完整，保留了茶毫的鲜香，制成的茶叶口感更加鲜爽，茶香更清新。

茶叶中含有活性酶，氨基酸、咖啡碱等物质，活性酶可以减少脂肪在体内的堆积，促进脂肪的分解代谢;氨基酸有祛热、降暑的作用;咖啡碱能够兴奋神经，起到提神、缓解疲劳的作用。

银针茶叶？

银针茶是白茶类，全名白毫银针，是中国六大茶类之一，由于成品茶制成后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针，主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地。

金针银针是什么茶？

金针茶叶是滇红茶，属于全发酵的红茶种类，是由汉族茶在民国年间创制而来，原产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳一带，主要以云南优质大叶种红碎茶拼制而来，成品茶定型后分为叶茶、碎茶、片茶、末茶4个品类，共有11个不同的花色。

不同品类的金针茶叶在外形上有不同的规格，但整体身骨重实，色泽调匀，成品茶色与其它红茶相比色泽偏黑，不过冲泡后的茶汤颜色为明亮的鲜红，茶汤与茶具相接处有金色的光圈，叶底同样红匀鲜亮，有鲜爽持久的香气，入口滋味浓强，富有刺激性。

银针又称白毫银针，属于白茶，产于福鼎市、松溪县、建阳市等，采摘时间在春季，选取一芽一叶采摘，经过萎凋、烘干等工艺加工制成，制作工艺简单，工序少制成的成品茶全身包裹着白毫，如同一根银针。

银针是白茶

银针又称白毫银针，属于白茶，产于福鼎市、松溪县、建阳市等，采摘时间在春季，选取一芽一叶采摘，制成的成品茶全身包裹着白毫，如用一根银针，而命名银针。

白毫银针根据产地和茶树品种又分为北路银针和南路银针。北路银针产自福鼎市，成品茶外表茸毛密布，茶汤香气淡雅;南路银针产区有政和县、松溪县等，成品茶白毫较少，茶汤香气清新。

冲泡银针茶时先用沸水将茶具清洗消毒，再将茶叶倒入茶具中，茶水比例为1：50。水温在95℃左右，第一泡冲泡时间在五分钟左右，品饮时茶汤要留底，以便第二、三泡是茶汤浓度与第一泡一致。

到此，以上就是小编对于银针茶是哪种的问题就介绍到这了，希望介绍关于银针茶是哪种的3点解答对大家有用。