白毫银针就是茶王,白毫银针就是茶王么

银针茶
2024 09-06 05:54:44

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世界茶王排名?

是一个主观的评选,不同的机构和组织可能会有不同的评选标准和结果。以下是一些被广泛认可的茶叶产地和品种,它们在茶叶界享有很高的声誉:

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1. 中国:中国是茶叶的故乡,拥有丰富多样的茶叶品种。其中,龙井茶、碧螺春、普洱茶、铁观音等都被认为是顶级的茶叶。

2. 日本:日本以绿茶而闻名,其中最著名的是抹茶(Matcha)、煎茶(Sencha)和玉露(Gyokuro)等。

3. 印度:印度是世界上最大的茶叶生产国之一。达尔马斯拉、阿萨姆、尼尔吉里等地出产的红茶在国际市场上享有很高的声誉。

4. 斯里兰卡:斯里兰卡(前称锡兰)以产出优质红茶而闻名。锡兰红茶在全球市场上备受推崇。

1. 峨眉竹叶青

  2. 西湖龙井

  3. 恩施玉露

  4. 福建铁观音

  5. 洞庭碧螺春

  6. 庐山云雾茶

  7. 云南普洱茶

  8. 信阳毛尖

  9. 福建大红袍

  10. 湖南君山银针

白毫银针介绍?

白毫银针,简称银针,又称白毫。因其成品多为芽头,满披白毫,色白如银,纤细如针,故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

银针成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。

白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。

由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。

白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。

银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下,然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上(一种竹筛),勿使重叠,置微弱日光下或通风荫外,晒凉至八、九成干,再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。也有用烈日代替焙笼晒至全干的,称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽,再用手工摘去梗子(俗称银针脚),并筛簸拣除叶片、碎片、寻质等,最后再用文火焙干,趁热装箱。

白毫银针是白茶,而且是白茶里面最高端,品级最高的茶!

故,能唤作白毫银针的茶,它的外观,一定要是与自己的名字相匹配的:既有密实厚实的白毫,还要有如银似雪的外表,最重要的是,要长得笔直,像一根缝衣针。

白毫银针是白茶吗?

白毫银针,是白茶中的一种。

白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽,制成后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为“白毫银针”。

简单来说,白毫银针就是白茶中最嫩的,采的是茶树芽头的部分。

白毫银针,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,白毫银针的成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。

白毫银针,简称银针,又叫白毫,之所为归到白茶类,是因为白毫属轻微发酵茶,人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。

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