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银针茶
2024 09-12 09:48:47

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张一元吴裕泰里的乌龙茶多少钱啊?

不请自来。

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穷学生一个,爱喝茉莉花茶,现在一直在喝吴裕泰,从他家三十一斤的高碎到两百一斤的云峰(皆为实体店在淘宝上的茶叶,没买过天猫旗舰店的,感觉电商的性价比不是很高)我都尝过,不得不说吴裕泰在低价位的茶上做的比张一元好,每款都极具性价比。张一元最便宜的好像都要200左右(一斤),在下表示喝不起,哈哈。而且没喝过也不评价。只说说吴裕泰的低端茶。

我觉得如果想选一款口感还可以,适合作口粮的茶的话,至少要从茶芯(八十一斤)往上挑,因为茶芯以下的我个人觉得真不怎么样。茶芯可以算是实体店卖的很火的一款了,最近淘宝上已经卖断货了,茶的外形虽然偏碎一些,但是茶汤口感真的不输一百多的,花香浓郁,滋味醇厚,毫尖也挺多,这个价还要什么自行车 真的可以说是性价比超高。前几个月我都喝茶芯,几乎天天喝,一点都不腻,不愧是人间第一香,很耐喝。

这个价格往上一点就是小白毫(一百一斤),茶坯是云南的(吴裕泰大部分茶坯是福建的),喝起来除了茉莉味还有一点果香,比较别致,其它的和茶芯差不多,emm...外形会更完整一些。

然后再往上就是我现在在喝的大龙毫(一百二一斤),一个是因为茶芯卖断货了,一个是用茶具泡的话比较方便,茶渣茶碎比较少。口感方面,大龙毫比较甘鲜淡雅,滋味不会很醇厚。外形也会比前两款粗壮完整,各方面都比较均衡。我个人还是挺喜欢的,准备把它作为未来一段时间的口粮。

再往上就简单介绍一下吧:龙芽(一百三一斤),说实话,如果把它和大龙毫同时放在我面前而不告诉我谁是谁的话,我真的分不出来,差距甚微;毛峰(一百五一斤),外形香气口感比前面的都有所提升,但并不是很大,在这个价位也是比较均衡;云峰的话,和毛峰差不多,都是香气浓郁,滋味醇厚回甘(官方介绍),也就白毫更多一点,品质更好一点而已。

发现没有,刚才我列举的吴裕泰八十到两百价位(当然八十以下也是这样)的低端茶,都有一个规律:品质随着价格在一点一点挤牙膏式的提升。两者基本上对等,可以说一分钱一分货,这就是所谓的高性价比。你买了不会亏,但也绝对占不到什么便宜。

以上。

.一壶热水要加多少茶叶?

一、茶水比例基础

要泡好一壶茶,除水温选择要正确之外,茶叶量与时间的控制是另一个重要的关键。茶叶量与时间是成反比,即茶叶量愈多,冲泡时间要愈短;茶叶量愈少,冲泡时间要愈长,才可使茶汤浓度适中。

但是茶叶中可溶出的的成分是一定,如果茶叶少到“太少”,即使时间再长,也不能泡出所需要的茶汤浓度。

如果要冲泡出所需要的茶汤浓度,这个最少的量是多少呢?根据实验结果发现:茶叶以(克)为单位,水以㏄为单位,茶(克):水(㏄)的比例应为1.5%,冲泡时间需十分钟以上,才能泡出所需的浓度,而且只能冲泡一次(道),即使时间再延长,也不会使浓度再增加。

例如:以一个180㏄容量的盖碗,冲水约八分满(140㏄),须放入约2.1克的茶叶,冲泡十分钟以上,才能泡出所需要的茶汤浓度。

二、鉴茶标准

世界各地茶叶的买卖,比赛茶的评鑑,採用的是鑑定杯的泡茶方法,茶:水的比例为2%,也就是用3g的茶,以150㏄的水来冲泡;冲泡时间为5—6分钟,而且须将茶汤与茶渣分离。

因为如果使用1.5%的茶水比例来冲泡,遇到品质较差的茶叶,会不容易冲泡出所需的浓度,因此将茶叶量略为增加,相对的时间便要缩短。但仍然只能冲泡一次(道)。

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