桂林米粉店试吃，桂林米粉店试吃视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂林米粉店试吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍桂林米粉店试吃的解答，让我们一起看看吧。

广西钦州市猪脚粉好吃吗？

钦州猪脚粉好不好吃是依个人口味来判定的，就好比说，不是所有的人都爱吃素一样。作为钦州人，我觉得觉得钦州猪脚粉虽然在钦州很出名，但是不合我的胃口，我个人就觉得不好吃，第一，我觉得它比较单调，一碗粉就是一块猪脚加少许青菜，然后就是放点加有卤料类的汤汁，吃起来全部是猪脚味或者是卤料类，而且吃完后特别容易口渴。第二，猪脚粉吃起来特别容易腻，吃了一碗就没有再想吃多一碗的欲望了。但是那些比较爱吃肉爱吃卤肉类的人就特别爱吃，因为他会觉得很香，粉非常入味，汤汁非常浓郁好喝。

万事只有自己去试过了才知道结果，如果你想知道钦州猪脚粉好不好吃，我建议你可以去不同的猪脚粉店家吃，不一样的店他的配方就不一样，吃起来味道也不太一样。但是唯一一样的就是一碗粉里面肯定有一块或者几块卤猪脚。

最后我觉得要是想判断钦州猪脚粉好不好吃，是依据个人口味去判断的，或者说你可以约上几个朋友一起去试吃一下猪脚，吃完后询问一下他们觉得如何，好不好吃，我相信，不一样的人肯定有不一样的说法。

广西钦州是唯一一个没有三品王，粉之都等广西知名连锁粉业餐饮的城市。还有桂林米粉和螺蛳粉老友粉等在钦州也是不温不火。那是因为钦州人独爱猪脚粉和炭火烤制的叉烧粉，至于味道如何，众说纷纭，各有所爱。

所谓“北方的面，南方的粉”在中国南方，尤其是西南地区以粉为主料有许多美食，猪脚粉则是其中之一。猪脚粉是以猪脚做佐料而得名，香辣鲜爽，一般都是7到10元一碗，分量很足，在广西各地大小餐馆和街边小摊都可吃到。其中较为著名的要钦州和北海，一半用的粉是细米粉和薄河粉。

在钦州七八年了。吃过几次 大多数是吃老友粉。粉好不好吃看汤，汤不好喝，粉就好不到哪儿去。不过猪脚饭，顾名思义，主题是猪脚（猪蹄），也跟汤一样重要，不同的粉店煮的猪脚放的料不一样，做出来的猪脚味道肯定也不一样的。

全国各个省份好吃又有特色的米线店都有哪些？

首先谢谢邀请！

这个问题是好吃有特色的米线店。具体的店铺对于个人来说肯定不能全部清楚，个人建议去口碑上面看当地的米线店，当然只能做为一种参考！相对于米线（粉)制成的美食，其实大方向都是差不多的，区别在于味型上，配料上，营养上，地域的区别导致的米粉（线）质量的区别！下面就来讲一下我个人所知道的几种比较出名的米线（粉）。

第一:桂林米粉！我自己是重庆人，但是我喜欢吃桂林米粉！顾名思义，他们煮的是大米做成的粉条！相对来说营养有保障。然后是汤，我记得以前在广东看过大家都是用猪筒骨加鸡骨架熬制出来的。讲究一点的还要配上牛骨头！然后配上各种浇头，比如卤肉之类的！吃起来汤鲜味美，米粉吃起来口感有弹性，最重要的是营养丰富！所以我把它排在第一位！

第二:云南过桥米线！过桥米线的起源以及做法大家可以在网上搜，大把多！虽然其中做法良莠不齐，乱七八糟，但是其中也有一些真正的经验之谈！过桥米线的特点就是汤鲜味美，最重要的就是老母鸡汤，（当然现在社会就不要想吃到正宗的老母鸡汤做出来的过桥米线了）经过现代人的不断改进，以及添加各种高营养浇头以及各种调味料，吃起来是真的好吃！如果你能吃到那种用石锅或者砂锅煮出来的米线，相信你吃了一次还想吃第二次的！

第三：重庆酸辣粉！虽然酸辣粉一般都是用红薯粉做成的，但是重庆这边把酸辣粉的调味料与汤头用在了米线里面，吃起来也是另一种风味，当然这种做法只有少数人在吃！个人认为是很好吃的，推荐试吃一次！

第四：湖南常德米粉！常德的米粉制作工艺比较讲究！所以吃起来口感非常好！滑嫩细长而有弹性！加上各种卤汁、酱汁、红烧、红油、菌油等等十几种的浇头！也是一种值得推荐的米粉美食！

第五：柳州螺蛳粉！具有酸、辣、鲜、爽的特点,配料有酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、时令蔬菜等配料。奇特味美汤鲜的螺蛳汤,以及适度的酸辣味，吃后让人欲罢不能。

在哪里学习沙县小吃的做法比较好？

我做过小吃还是比较有经验的，我觉得沙县小吃挺好的。你在哪里开店发展，最好在当地找一家店铺问问，或者去快手看看，有没有培训的，但是一定自己试吃了，第二天决定要不要学，可能他的口味适合当地，不一定适合你们那里，所以最好找一家在你开店近的学习，加油😊

来新东方

沙县小吃源自福建三明沙县一带，以各式小点心为主，做工精细，花式美观，口味清淡宜人，营养丰富健康。在全国各地都开花结果，成为一个誉满大江南北的小吃品牌。沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称，甚至连国外都有沙县小吃的踪迹。足见沙县小吃影响之大、传播之广。据不完全统计,沙县各类小吃有上百种，常年供应的有几十种，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多样，米、面、芋、豆腐原料独具地方特色，且来源丰富，深受人们的喜爱。新东方烹饪的沙县小吃课程涵盖了最热门的沙县小吃品类，包含：蒸饺、云吞、拌面、酸菜面、木耳肉丝面、炸酱面、营养炖汤、茶叶蛋、炒粉、炒面、炒饭、盖浇饭等各类小吃美食

课程内容包含：

l 云吞馅料制作：系统学习如何使用瘦肉、猪油、调和油、调馅料、胡椒粉、酱油、盐、葱等食材制作云吞馅料，掌握调配比例、技巧、方法等知识。

l 蒸饺馅料制作：系统学习如何使用五花肉、猪油、调和油、调馅料、胡椒粉、酱油、盐、葱、姜等食材制作蒸饺馅料，掌握调配比例、技巧、方法等知识。

l 包云吞/蒸饺：系统学习如何包云吞、蒸饺。掌握云吞、蒸饺的包制手法、技巧等知识。

l 蒸饺子：系统学习如何蒸饺子，掌握饺子的蒸制火候、时间等知识。

l 花生酱制作：系统学习如何使用花生米、调和油、盐等食材制作花生酱。掌握制作方法、步骤、技巧等知识。

l 酸菜/炸酱/肉丝臊子：系统学习如何使用酸菜、五花肉等食材，分别制作酸菜臊子、炸酱臊子、肉丝臊子。掌握每种臊子的炒制手法、技巧、调味等知识。

l 汤底制作：系统学习如何使用清水、猪骨、鸭架、天然香料等食材熬制沙县小吃汤底。掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

沙县小吃去福建新东方学习

沙县小吃的学习内容有：

1.云吞水饺类：蒸饺、上汤馄饨、香脆馄饨、香拌水饺；2.炒饭炒面类： 鸡蛋玉米炒饭、炒米粉、炒河粉、炒桂林米粉、炒面、蛋炒饭、牛柳炒饭 等；3.煨汤类：乌鸡汤、水鸭汤、鸽子汤、排骨汤、猪心汤、猪脑汤、清 炖排骨汤、党参猪心汤、天麻补脑汤、花旗参乌鸡汤、百灵草水鸭汤、莲 子猪肚汤、参杞鹌鹑汤、橄榄猪肺汤等；4.快餐套饭类：招牌卤肉饭、卤 鸭腿套饭、卤香干、卤鸭腿、卤鸭翅、卤五香鸡蛋等。

具体培训课程有：1.讲述各种小吃的发展史及基础知识；

2.讲解各种调料、香料的作用及分类、选料、配比及加工；

3.馄饨和蒸饺馅料的制作；

4.底汤、底料的配制及熬制方法；

5.禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法；

6.面、粉各种材料的烫制流程及方法；

7.未售完半成品的保存方法；

想在县城开个有点特色的小吃店求各位大神指点迷津？

只要开店，就几乎都会对选址感到头痛。自己的店开在哪里比较好？是适合购物中心还是街边店或者社区店、校园店、写字楼？舌尖派对·四川小吃集小编认为，没有完美的答案，只有科学选址下的实践。餐饮人如果不知道自己适合开什么店，不妨对各种类型的店铺做一个全面的了解吧。

前段时间，有餐饮新手问小编关于选址的问题。“小编，我合作了一个面店现在在选址，因为是借钱开店的，又不懂选址，到底开在哪里比较好？”一听这个问题就知道这真的是一名新手，选址哪有隔着屏幕就能选好的？自己做了功课没有，面店的定位定价是什么？目标群体又是谁？小区店还是街边店还是开在工厂里面？自己都没有概念就想开店，真的很危险。

小编认为，无论开什么店，你首先要了解一下各种类型的店开在什么商圈，优劣势是什么，才能做到心中有数。

1、大型购物中心

这种地方占地面积大，购物、休闲、娱乐等设施一应俱全，是一种开放式商圈。

2、大型超市

这类商圈主要体现的是购物场所，是附近居民购买日常生活用品的场所，是一种封闭型商圈。

3、社区店

这类商圈指的是，周边有几个小区，但没有固定和集中的商业中心，有人流，但不是太多的封闭型商圈。

4、商业街

到此，以上就是小编对于桂林米粉店试吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂林米粉店试吃的4点解答对大家有用。