用荔浦芋头做芋饺，用荔浦芋头做芋饺怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用荔浦芋头做芋饺的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用荔浦芋头做芋饺的解答，让我们一起看看吧。

芋头馅的饺子怎么做？

芋头饺子的做法

1.

芋头洗干净，把皮削走，切成小粒状，肉剁碎，虾米提前半小时泡，然后切碎，姜和蒜拍烂剁碎

2.

肉末和芋头混合，加入调味料，拌均匀就可以包饺子了

3.

先在一边折几下，然后放肉馅进去，如果皮太干粘不起来，可以在边上抹点清水，然后合上口子就行了，蒸碟抹点油，把饺子排好，开水下锅，蒸12-15分钟到可以吃了

芋饺做法？

步骤 1

煮熟后的毛芋去皮，加入80％的薯粉，趁温热揉均

步骤 2

包入馅料，馅料想吃什么包什么，我喜欢葱肉，包入✌️

步骤 3

水开后入芋饺，加两次凉水煮透，我喜欢碗里放点生抽和小葱，盛入芋饺，香香的，QQ的。

做芋饺为什么不用面粉？

因为芋饺的面皮是用芋艿和红薯淀粉和成，软软的，极具可塑性，想怎么捏就怎么捏，手感很舒服。煮熟以后，芋饺是半透明的，又糯又柔，有韧性，滑溜可口，有的芋饺馆名字就叫“一溜下”，非常形象，放进嘴里，就滑到胃里了。

芋饺是用芋头做饺子皮，包上肉馅，可蒸可煮。芋饺是广东、浙江、福建等地的特色小吃。

到此，以上就是小编对于用荔浦芋头做芋饺的问题就介绍到这了，希望介绍关于用荔浦芋头做芋饺的3点解答对大家有用。