荔浦芋泥蛋黄,荔浦芋泥蛋黄怎么做

荔浦芋
2024 04-22 11:40:01

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荔浦芋泥蛋黄的问题,于是小编就整理了4个相关介绍荔浦芋泥蛋黄的解答,让我们一起看看吧。

711咸蛋黄芋泥欧包多少克?

711咸蛋黄芋泥欧包30克,超大一枚宝宝,沉甸甸的,料好足。绵软滋润的面包体,芋泥馅松软细腻,用的荔浦芋头制作,浓浓的芋头香味,太上头了,搭配咸香可口的流沙咸蛋黄,再加上表面酥粒及白奶皮的酥脆感,咸甜交织,口感丰富,超超超好吃。方子看着工序繁琐,但操作难度不大,按方子一步步来也能做好。

荔浦芋泥蛋黄,荔浦芋泥蛋黄怎么做

金沙芋头做法?

步骤 1

芋艿去皮,洗净后对半切开,南瓜去皮去籽切块,一起放入蒸锅中蒸熟

步骤 2

2个咸蛋黄连同蒸熟的南瓜一起放入料理机中,加入50毫升左右的冷开水,搅打成泥

步骤 3

盛一勺蒸熟的芋头放入平底锅,倒入南瓜蛋黄泥,煮至冒泡

步骤 4

荔浦芋头半个、牛奶适量、黄油200g、白糖适量、桂花糖50g

1. 在菜市场买了半个荔浦芋头,让老板帮处理干净,回家再打去表面氧化的部分即可。

2. 切成薄片上蒸锅蒸熟。

3. 加入黄油,白糖,适量牛奶乘着热把它拌均匀。

4. 加入适量的糖桂花,用手揉成光滑的面团子。

6寸芋泥巴斯克蛋糕的做法?

材料:芋泥部分(荔浦芋头360g、紫薯50g、细砂糖45g、淡奶油130g、牛奶20g)

巴斯克部分(奶油奶酪240g、淡奶油150g、全蛋2个、蛋黄1个、细砂糖45g、玉米淀粉10g)

步骤一:荔浦芋头和紫薯去皮切片上锅蒸

步骤二:蒸好的芋头和紫薯加入淡奶油、牛奶、细砂糖(也可以用炼乳代替)混合成芋泥后铺入6寸磨具里。

步骤三:奶油奶酪切小块加入砂糖、蛋黄、淡奶油一起混合最后筛入玉米淀粉

蛋黄酥可以做什么馅的?

可以做绿豆馅的;1、先把水油皮和好。

2、再把油酥和好!

3、把油酥分成等分,油皮分成等份,油皮包裹好油酥,放入冰箱冷藏,出来比较好操作。

4、把绿豆沙馅料,也分成等分。也放入冰箱里冷藏。

5、面团压扁,擀成牛舌状 自上而下卷起依次完成其它,收口朝下,盖保鲜膜醒15。

6、把蛋黄依次挨个包入绿豆沙馅中。绿豆沙水分比较大,所以要捏紧,然后放入冰箱冷藏,几分钟。到时候油皮酥好包裹他。

7、依次挨个的,把每个馅料包裹进去。收好口,务必要收紧,且不能有破口。收口朝下!

8、在表层涂上鸡蛋液,撒上点黑芝麻,进入到己预热好的180度的烤箱。烤上15分钟。

9、出来的时候再刷上一层鸡蛋液,点缀上少许蔓越莓。再烤个15分钟即可。

蛋黄酥可以做好多馅!包括紫薯馅、芋头馅、红豆馅、流沙馅的!还可以做牛肉馅等!因为蛋黄酥外皮酥软糯,而且酥皮也没有什么味道,适合搭配各种口味的馅料,这让蛋黄酥吃起来更好吃!

1.抹茶牛肉蛋黄酥。成分:抹茶/牛肉松/麻薯/咸蛋黄。

2.丝绒乳酪蛋黄酥。成分:红丝绒/进口乳酪/咸蛋黄。

3.奥利奥流星酥。成分:奥利奥/巧克力/麻薯/咸蛋黄。

4.紫晶芋头酥。成分:荔浦芋头/麻薯/奶黄。

到此,以上就是小编对于荔浦芋泥蛋黄的问题就介绍到这了,希望介绍关于荔浦芋泥蛋黄的4点解答对大家有用。