荔浦芋子烧法，荔浦芋子烧法视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荔浦芋子烧法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍荔浦芋子烧法的解答，让我们一起看看吧。

荔浦芋头红烧肉正宗做法？

芋头去皮洗净

2· 切小条状，蒸熟

蒸熟的芋头，晾凉，过油锅炸至金黄

4· 五花肉下锅，放入姜片，煸炒出油，倒入生抽和老抽，加盐，加适量的水，炖煮。味道稍微咸一点，后面还要加入芋头的。

煮至酥烂，在锅内留有适量汤汁时，有倒入芋头翻炒，收汁。最后撒上葱花！

1.芋头准备适量的，用小毛刷冲洗干净，去皮待用。



2.五花肉切块，之后做锅冷水，将肉块放入，加少许料酒，煮开后焯出来沥干备用。



3.准备需要的调味料和各种辅料。

食材:五花肉250g，芋头 200g，冰糖 8颗，蒜头 2瓣，生姜 1片，老抽 适量，盐 1g

做法步骤

步骤1

五花肉洗净切小块。 厚度大概在2cm左右，别太薄也别太厚。

步骤 2

冷水入锅。

步骤 3

加入一片生姜，大火烧开，撇去血沫。

步骤 4

沥干待用。

原料:五花肉、芋头、八角、姜、生抽、盐。做法步骤:1、芋头切块，热油下锅炸至芋头微黄捞出；

2、五花肉焯水沥干，再炒糖色，加姜和八角，加足水量焖煮，大火转小火；

3、肉收好汁，倒入炸好的芋头，加少许水、生抽、盐稍微焖煮，收汁后盛盘。

客家芋子烧牛肉做法？

食材用料

牛仔骨 2块，芋头1块，蒜 4瓣，黑胡椒 若干，地瓜粉 2勺，胡萝卜 半根，酱油 1勺，蚝油 少量，葱花 少量，香菜 少量

做法步骤：

步骤 1

牛仔骨洗净，用厨房纸吸干水份、荔浦芋头一块

材料：

芋头500克。配料：牛肉300克。调料：料酒15克，酱油15克，葱段15克，姜片15克，蒜末10克，精盐3克，白糖1O克，味精3克，鲜汤300克，淀粉10克，色拉油750克。

做法：

1、将牛肉切成小块。芋头去皮切滚刀块。

2、勺内加色拉油烧六成热，下入牛肉块炸透捞出。

所需食材：芋头100克、牛肉300克、小葱2根、泡椒5个、小米椒3个、大蒜3个、泡姜1个。所需调料：盐1茶匙、鸡精1勺、藤椒油1勺。

做法：

1.芋头洗净，去皮切块

2.牛肉切块。

3.小葱切段。

4.泡姜片切碎。

5.蒜切片。

6.青小米辣切圈。

7.泡椒切圈。

1.芋头去皮切滚刀块，准备好了所有食材：牛肉、芋头、姜片、葱段、蒜碎，所有的调料：油、盐、生抽、料酒、鸡粉、糖。

2.热锅温油，煎牛肉块，煎成焦黄出锅，再煎芋头，焦黄出锅。留少量油，爆香葱姜蒜，然后加料酒加生抽糖。倒入煎过的牛肉块，炒均匀，加水（加高汤更好），与牛肉平。待牛肉熟后，还有些汁时，放入煎过的芋头翻匀，焖3分钟，即可出锅。

芋儿烧肉最正宗的做法？

1.芋头准备适量的，用小毛刷冲洗干净，去皮待用。



2.五花肉切块，之后做锅冷水，将肉块放入，加少许料酒，煮开后焯出来沥干备用。



3.准备需要的调味料和各种辅料。

材料：

五花肉一块、芋头若干、二荆条3根，3个蒜瓣、半截大葱、豆瓣酱1勺、冰糖一小块、花椒一小撮、老抽适量、生抽适量、适量盐

步骤：

1、红花肉整块放锅里加凉水煮开5分钟

2、把芋头洗干净切成合适大小

食材用料

芋头1盘，五花肉1小盆，葱2段，姜少许，蒜少许，八角3个，桂皮1块，料酒5克，老抽半勺，生抽半勺，食盐5克，鸡精3克，香菜3小段

做法步骤：

1，五花肉洗干净切块，芋头洗净，大的个头的切块备用，葱姜切丝，蒜切片

2，锅中放油，放入花椒和八角、桂皮爆出香味，放入五花肉干煸出油到表面微黄

到此，以上就是小编对于荔浦芋子烧法的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔浦芋子烧法的3点解答对大家有用。